Alle på Valdres Mathus er svært stolte av utmerkelsen, og jobber videre med å få enda mer lokal mat på kartet. Espen Blåfjelldal sier ”at målet har vært å bli rutens vinner i år, og da er vi svært fornøyde”.

Om DHL Guiden

Som ett av Norges største transportselskaper er vi i dhl svært opptatt av det som skjer
langs norske veier. Av erfaring vet vi at det er en nær sammenheng mellom kosthold og
trafikksikkerhet. Vi ønsker derfor å bidra til økt trafikksikkerhet gjennom å stimulere til et
sunnere kosthold langs veien.

DHL-guiden ble for første gang lansert i 2008, og vi er utrolig stolte av å kunne gi ut guiden
for fjerde år på rad. Vi har også i år sendt ut vårt team av DHL-sjåfører og ernæringsstudenter
for å teste de spisestedene som serverer den sunneste og mest smakfulle maten. Det er liten
tvil om at det er viktig å spise sunn og variert mat når du kjører bil over lengre strekninger,
men like viktig er det å ta regelmessige pauser og bevege på seg. Derfor har vi i årets utgave
fått med oss Kari Jaquesson på laget. Hun har bidratt med enkle treningsøvelser som alle
kan bruke når de er ute på tur. Vi samarbeider i år også med Grete Roede AS, som i over
35 år har hjulpet nordmenn med et sunnere kosthold og en bedre livsstil. Sammen ønsker
vi å fremme de gode spisestedene langs norske veier, og øke fokus på å spise sunt. Totalt
har vi testet over 100 spisesteder fra nord til sør, og øst til vest. Vi har i år utvidet guiden
med en ny strekning, og vårt testteam har tatt turen til Ålesund via E 136 på jakt etter skjulte
matskatter. Vi opplever at DHL-guiden har økt bevisstheten rundt sunn mat, og mange
av de omtalte spisestedene har forbedret seg på bakgrunn av våre tester og innspill. Dette
gleder og inspirerer alle oss i DHL. Vi håper at guiden også i år vil bli en viktig del av dine
reiseforberedelser og bilturer. Vi sier som alltid; reise er opplevelse. Det samme er mat. DHL-
guiden gir deg litt av begge deler.

-

17. mai, Varmmatsbuffet med blant anna biff, laks, gode pølser, barnerettar og mykje anna gøtt, samt heimebakte kaker og heimelaga is.  Tre bordsetninger 13,15 og 17. Kr 345 for vaksne og born 150,- Under 5 år gratis. Kun bordreservasjon, bestill no for å sikre deg plass!

-

1. Juni kl 20. Vinkurs, intro til vinens verden kr 295,- inkl vin

-

3. juni, Vin og ost, frå klokka 19.30. lær om ost og vin og kva som skapar ein god kombinasjon. Mange ostar og vinar og smaka på. Pris frå 195,-

-

10. juni Bistrokveld. Opplev Spiseriet med bordservering, gode biffar og hyggelege priser. Bordreservasjon mogleg

For de som liker en søt avslutning på måltidet har vi utvidet dessertmenyen – kom innom og la deg friste!

Vi har brukt mat fra flere lokale produsenter og først ut var spekepølse fra Moahaugen! Tradisjonell mat med ny vri!

Neste restaurantkveld er lørdag 6. november, med tema biff og rakfisk.

Kun bordbestilling.

Åpningstiden vår er lagt til rette slik at du kan ta buss fra og til Fagernes.

(Bilde tatt av Thorgeir Røer).

God rockehelg i fjellheimen!

3-retters middag (forhåndsbestilt) kr 495,- pr. person
Heimrøykt sik, ølbraisert høgrygg av elg, sjokoladeparfait med tyttebærsaus
Alle rettigheter